Сергей Филь, руководитель департамента технологии производства молока консультационного центра АПМ

Комфорт коров играет важную роль в обеспечении здоровья стада и получении высоких надоев. Условия, в которых корова находится, определяют ее производительность и продолжительность жизни. Поэтому следует заранее предотвратить стрессовые факторы, которые могут быть вызваны ошибками при планировании коровника, особенно места отдыха. Если вы собираетесь строить еще один коровник или только начинаете молочное дело, эта статья пригодится.

Комфорт является одним из основных технологических аспектов содержания коров. При этом одна из самых слабых сторон украинских молочных ферм. Почему? Сравним суточный распорядок американских коров с украинскими (график 1). В США самые продуктивные коровы отдыхают около 14 часов. На движение в секции и потребление корма они тратят 1,6 и 5,5 часа соответственно. Среднестатистическая корова отдыхает несколько меньше — 12 часов и дольше находится на ногах — 3,6 часа, а на поедание корма тратит столько же времени. Консультанты КЦ АПМ провели исследование на отечественных фермах и выяснили: украинские коровы отдыхают 9,8 ч., находятся на ногах 6,6 ч., а корм потребляют 5,1 ч. Меньшую продолжительность доения украинских коров по сравнению с американскими можно объяснить тем, что доильные залы на наших фермах работают не на полную мощность. Причина разницы во всех показателях заключается в ограничении комфорта наших животных.

График 1.

Суточный распорядок молочных коров при беспривязном содержании

Подробнее читайте в журнале «Молоко и ферма» № 4 (23), август 2014 год.