Навоз — побочный продукт при производстве молока, и рано или поздно каждая ферма сталкивается с проблемой его утилизации. О мировой практике и тенденции в методах обработки навоза, а также целесообразность и особенности использования его твердой фракции на подстилку рассказывает Сергей ГРЯЗНОВ, директор по продажам в Северной, Центральной и Южной Америке и Центральной Азии группы компаний BAUER.

— Сергей, когда на молочных фермах начали использовать твердую фракцию навоза для подстилки?

— Общая концепция сепарации навоза впервые появилась конце 80-х годов из-за проблем с утилизацией свиного навоза. В то время на территории бывшей Германской Демократической Республики создавались крупные хозяйства на более 50 тыс. животных. Встал вопрос: что делать с навозом? Одним из решений, которые тогда рассматривались, было создание отдельной машины, которая могла бы сепарировать навоз, чтобы облегчить складирование сухой фракции и утилизацию жидкой.

В ответ на этот вызов два немецкие инженеры-механики создали первый прототип сепаратора, который успешно прошел испытания и впоследствии стал использоваться на производстве.

Было получено хорошие результаты и не замедлили попытки использовать это оборудование для сепарации не только свиного, но и коровьего навоза. Однако при переработке последнего возникли некоторые трудности, и в первую очередь это касалось влажности материала на выходе. Для отсепарированного свиного навоза не было жестких требований по содержанию сухого вещества (конечно, чем суше, тем лучше), потому что даже очень влажный материал не является проблемой и хорошо складывается.

— В каких странах практика использования подстилки из навоза наиболее распространена?

— Для какого размера ферм лучше всего подходит восстановленная из навоза подстилка?

— Насколько распространена технология использования навоза для подстилки в Европе?

Ответы на эти и другие вопросы читайте в журнале «Молоко и ферма» № 5 (48), октябрь 2018.