Рубрики

Архив

Свекольный жом: как не растерять питательность

Продолжаем обсуждать тему использования свекловичного жома в кормлении коров. По оценке немецкого специалиста по кормлению Удо Вебера, на сегодня максимально возможная цена отжатого жома с содержанием сухого вещества 20-25% — как корма, а не побочного продукта — составляет 30-40 евро за тонну. При этом совокупные фактические затраты на приготовление засилосованого жома в Украине составляют примерно 10 евро/т (стоимость продукта + перевозки + закладка в рукав).

Рожь — альтернативный грубый корм

Озимая рожь — менее популярная кормовая культура по сравнению с люцерной. И с технологией выращивания последней на сено, сенаж или силос отечественные производители молока знакомые лучше. Однако редакция журнала «Молоко и ферма» решила больше узнать о кормовой ценности озимой ржи, посетив научно-практический семинар на базе ОДО «Терезино» (Белоцерковский р-н, Киевская обл.). Мероприятие, организованное компанией «КВС-Украина», состоялось 7 июня. Мы обязательно расскажем подробнее о технологии заготовки ржаного сенажа в следующем номере, а сейчас предлагаем вашему вниманию блиц-интервью с Андреем Билоусом, специалистом по кормлению ООО «КВС-Украина».

«Точное» кормление: тренд или необходимость?

На отечественных молочно-товарных фермах все чаще можно увидеть высокотехнологичное оборудование, в том числе и в кормлении. Это не просто модный тренд, а требование времени. Если просто накормить корову — получишь молоко. Если накормить корову с использованием точных технологий (правильная балансировка, точное введение ингредиентов) — получишь не только молоко, но и здоровье. Об этих и других особенностях собственного комбикормового производства, а также о преимуществах автоматизации рассуждает Николай Демчак, директор компании «Бушхофф-Украина».

Профилактика и лечение маститов: эстонский опыт

Дополним тему борьбы с маститами практическими советами доктора ветеринарной медицины Эстонского университета естественных наук Пирет Калмус, которая также была среди докладчиков нынешнего молочного конгресса.

Эффективность кормопроизводства: сколько коров может прокормить гектар

Одной из основных предпосылок успешности молочного бизнеса является эффективное использование земли под кормовыми культурами. Думаю, очень уместно обратиться к этой теме именно сейчас, ведь приближается сезон кормозаготовки.

Свекольный жом: знать и сохранить ценность

В прошлом году в Украине было собрано 14 млн. т сахарной свеклы. Из такого количества сырья при производстве сахара потенциально можно получить около 3 млн. т побочного и одновременно очень ценного продукта — отжатого жома с содержанием сухого вещества 20-25%.

Бенчмаркинг: сравнивать и анализировать, чтобы доить и зарабатывать

Политическая и экономическая нестабильность, почти стали нормой нашей жизни, а также постоянные колебания цен на рынке молока заставляют его производителей все тщательнее считать каждую копейку и выискивать резервы. Во всем мире для эффективного управления ресурсами и себестоимостью фермеры используют такой инструмент, как бенчмаркинг, сравнивая свои показатели с результатами работы других.

Статус «государственное» не мешает развитию

Село Тавричанка Херсонской области - одно из самых красивых и комфортных в Украине. Здесь не пустуют дворы, сюда охотно возвращается жить и работать молодежь. Именно здесь успешно работает опытное хозяйство «Асканийское». Несмотря на статус государственного, предприятие не получает финансовой помощи от государства. Однако это не мешает развиваться и внедрять новые технологии, а главное - развивать социальную сферу и заботиться о тавричанах. О том, как при минимальных инвестициях удается иметь показатели производства молока, которые не всегда получают частные хозяйства, рассказывает Виктор Найденов, директор ГП ОХ «Асканийское».

Собственная переработка и создание добавленной стоимости

Около пяти лет назад закончился срок его дипломатической миссии в Словении. Вернулся в Украину, думал о том, чтобы поступить на государственную службу. Прошелся по коридорам и кабинетам госучреждений, увидел людей в дорогих костюмах, которые хорошо говорят и вяло реагируют на происходящее вокруг в жизни страны. Решил — это не для него.

Выращивание телят: отечественный опыт

В продолжение обсуждения темы выращивания ремонтного молодняка хотим рассказать об опыте работы племенной фермы СООО «Проминь» (Николаевская обл.), где удачно сочетаются высокая производительность и здоровье скота с эффективностью производства. Поможет нам в этом директор предприятия Сергей Евгеньевич Ясевин.

Поиск

MilkUA.info
PigUA.info
Журнал «Прибыльное свиноводство»