Рубрики

Архив

Коровник счастливых коров

Именно так называют коровник в «Новой ниве», где животные сами планируют свой день: когда доиться, когда есть, когда отдыхать, когда бока почесать. Комфорт животных — ключевое слово для основателя хозяйства Леонида Минаева с того момента, как он начал заниматься молочным скотоводством. Еще в 1993-м он впервые услышал о системе добровольного доения, а установить роботов-дояров на собственной ферме удалось только в этом году — через 24 года. Осуществлять мечты никогда не поздно.

Третья сила

В отношениях между производителями сырья и его переработчиками всегда присутствует конфликт интересов. Иногда его удаётся укрощать в партнерском диалоге, иногда в горячем споре. Время от времени то одна, то другая сторона ступают на тропу войны. От этого лихорадит весь рынок. Во многих странах для поддержания баланса служит третья сила — кооперативы. В Украине она только зарождается. О том, как происходит становление, рассказывает Елена Ивановна Жупинас, руководитель проекта АПМ «Оптовый сбыт молока».

Анализ корма: скрытые возможности

В апрельском номере журнала «Молоко и ферма» (№ 2/2017) мы уже рассказывали об интерпретации результатов анализа грубых кормов и возможности использования такой информации для эффективного менеджмента кормления и заготовки фуража. Американским опытом работы поделился основатель и президент лаборатории Cumberland Valley Analytical Serviсes (CVAS) Ральф Вард во время Х Международного молочного конгресса. В частности, речь шла о содержании сухого вещества, НДК и ее переваримости. На этот раз в центре внимания еще один показатель питательности, крахмал, и то, как его можно использовать для оценки заготовки кукурузного силоса.

Селекционная работа — это навсегда

На Национальном дне фермы во время парада голштинской породы коров можно было увидеть лучших представительниц молочного поголовья ОАО «Племзавод „Степной“». Директор компании «Генетика и селекция» Владимир Фичак на примере конкретного хозяйства объясняет, для чего нужно улучшать генетику в стаде и каких результатов благодаря этому можно достичь.

Сахар и молоко — очень сочетаемые вещи при правильном подходе к делу

Агрофирма им. Довженко, что на Полтавщине, является структурным подразделением агропромхолдинга «Астарта-Киев» — лидера по производству сахара в Украине. По итогам 2016-го, компания установила абсолютный рекорд за всю историю своей деятельности — 505 тыс. тонн сахара. Производство молока в агрофирмах холдинга возросло до 106 тыс. тонн. О сочетаемости сахарного и молочного бизнеса, а также новую модель организации производства животноводческой продукции, которая может стать образцом для других молочных ферм, нам рассказал генеральный директор ООО «Агрофирма им. Довженко» Виктор Николаевич Скочко.

Роботы-дояры: успешный «тест-драйв»

В декабре 2012 года на молочном комплексе ОДО «Терезино», что в Свободной Тарасовке Киевской области, заработали первые в Украине роботы-дояры. Тогда журналисты «Молока и фермы» вместе с другими ездили посмотреть на чудо-машины. С тех пор прошло пять лет, и мы снова побывали в хозяйстве, чтобы узнать, как на практике показала себя система добровольного доения коров.

Оплодотворение проблемных коров

Интенсивное использование молочных коров может негативно сказываться на их воспроизводстве. В стаде появляются животные, которых приходится повторно осеменять в течение нескольких половых циклов. Такие коровы считаются проблемными и наносят молочно-товарным фермам значительный ущерб. Опытом диагностики и лечения проблемных коров делится ведущий ветеринарный врач, преподаватель факультета ветеринарной медицины Университета штата Вашингтон (США) Рем Касиманикам.

Микроклимат в коровниках и телятниках: комплексный подход

Оптимальный микроклимат в коровнике обеспечивает здоровье животных, максимальную конверсию корма, а, следовательно, производительность. Экстремальные показатели температуры и влажности воздуха негативно влияют как на животных, так и на персонал и собственно здание. Во время Х Международного молочного конгресса специалист из Германии Юрген Кёниг поделился опытом управления микроклиматом в коровниках и телятниках с помощью строительных особенностей и различных систем вентиляции.

Кистоз яичников коров

Кисты яичников — это патологические полости, образующиеся в яичнике с ановуляторных граафовых пузырьков или желтых тел в результате накопления в них жидкости.

Чтобы достичь успеха, сначала должна быть любовь к делу

Не каждый день выпадает возможность пообщаться с основателем и владельцем компании мирового уровня, спросить о том, как из тысяч добраться до пьедестала. Такой шанс выпал во время празднования десятой годовщины присутствия на украинском рынке компании BIOMIN. Возможно, советы Эрика Эрбера, который маленькое дело (на момент основания в 1983 году в компании работало три человека!) сумел превратить в мощный бизнес — корпорацию с официальными представительствами в более чем 120 странах мира, и не сделают вас миллионером, но по крайней мере помогут сделать шаг к успеху в работе.

Поиск

MilkUA.info
PigUA.info
Журнал «Прибыльное свиноводство»