Израиль — молочный лидер XXI века

Еще в самолете перед посадкой в Тель-Авиве, наблюдая за безграничными песками, трудно было представить, как вообще можно заниматься молочным скотоводством в пустыне да еще и достигать лучших мировых результатов. С аэродрома мы сразу отправились на север страны, где провели первую ночь в кибуце Бейт-Римор, что под Голландскими высотами. Все вокруг обостряет ощущение, что страна находится в состоянии постоянного ожидания войны: военные вертолеты «Апач», которые ведут непрерывное патрулирование; множество вооруженных военных на городских улицах.