Рубрики

Архів

Досвід заготівлі грубих кормів у ТОВ «Вітчизна»

Заготовити в Україні грубий корм, що відповідає найвищим світовим показникам якості, — можливо. Це довело ТОВ «Вітчизна», що в Сумській області. За результатами конкурсу на кращий люцерновий силос 2016 року, «Вітчизна» здобула перше місце. Практичним досвідом заготівлі силосу на Х Міжнародному молочному конгресі поділився заступник директора господарства з тваринництва Федір Рошка.

У раціоні дійних корів «Вітчизни» грубі корми займають 64% (див. таблицю 1), а в структурі собівартості виробництва — 30%. Відточувати майстерність заготівлі грубих кормів почали у 2014-му році, що одразу позначилося на молочній продуктивності — середній добовий надій на дійну корову за два роки зріс із 22 до 27 кг молока.

Таблиця 1.

Структура раціону дійних корів ТОВ «Вітчизна»

Вид кормуФізична маса, кгЧастка у структурі раціону, % СР
Основні корми  
Силос кукурудзяний 15,0 36
Силос люцерновий 10,0 24
Сіно люцерни 1,60 4
Всього 26,60 64
Концентровані корми  
Кукурудза мелена 4,60 11
Корнаж 4,00 10
Пшениця мелена 0,05 1
Макуха соєва 2,65 6
Шріт соняшниковий 2,30 6
Всього 14,05 34
МВД  
Сода 0,20 0,0
Премікс 0,30 1
Захищений жир 0,50 1
Всього 1,00 2
  41,65 100%

Джерело: презентація Федора Рошки. Х Міжнародний молочний конгрес, Київ, 2-3 березня 2017 р.

У таблиці 2 відображено результати лабораторного аналізу люцернового силосу, яке господарство заготовило у 2016-му році. Такі показники вдалося отримати завдяки обізнаності з технологіями заготівлі грубих кормів та їх чіткому дотриманню.

Таблиця 2.

Показники якості люцернового силосу 2016 р. заготівлі, 3-й укіс*

Параметри поживності Показник
Суха речовина (СР), % 38,9
Сирий протеїн, % СР 23,0
аНДК, % СР 37,8
КДК, % СР 32,2
Лігнін, % СР 7,21
Чиста енергія лактації, Мкал/кг СР 1,39
Сирий жир, % СР 3,50
Сира зола, % СР 10,8
Калій, % СР 2,60
Кальцій, % СР 1,63
Фосфор, % СР 0,37
Залізо (ppm) 586
Параметри бродіння  
Кислотність (pH) 4,67
Молочна кислота, % СР 5,37
Оцтова кислота, % СР 2,81
Масляна кислота, % у СР

*За результатами дослідження зразка силосу в лабораторії Cumberland Valley Analytical Services, США.

Джерело: презентація Федора Рошки. Х Міжнародний молочний конгрес, Київ, 2-3 березня 2017 р.

Основою для успішного проведення кампанії заготівлі грубих кормів, на думку Федора Рошки, є дотримання чотирьох основних правил:

1. Розробка протоколів роботи.

2. Чітке виконання протоколів.

3. Контроль за їх виконанням.

4. Навчання і мотивація персоналу.

На якість грубого корму істотно впливає погода. Втрати через природні «примхи» можуть становити від 10 до 20% сирого протеїну чи перетравності. І якщо погоду ми не можемо контролювати, то існує чимало інших речей, на яких необхідно зосередити увагу під час заготівлі і від яких залежить кінцевий результат, переконаний Федір Рошка.

Більше інформації читайте в журналі «Молоко і ферма» № 2 (39), квітень 2017.

 Ctrl
Білкова годівля: золота середина
05.05.2017
Ctrl 
Маркування кореня хвоста як метод виявлення корів в охоті
05.05.2017

Всі новини >>

Пошук

MilkUA.info
PigUA.info
Журнал «Прибуткове свинарство»