Рубрики

Архів

Бенчмаркінг: порівнювати й аналізувати, щоб доїти і заробляти

Політична й економічна нестабільність, що майже стали нормою нашого життя, а також постійні коливання цін на ринку молока змушують його виробників дедалі прискіпливіше рахувати кожну копійку й вишукувати резерви. В усьому світі для ефективного управління ресурсами та собівартістю фермери використовують такий інструмент, як БЕНЧМАРКІНГ, порівнюючи свої показники з результатами роботи інших. З 2015-го Асоціація виробників молока реалізує проект «Порівняльний економічний аналіз молочних підприємств», який допомагає знайти відповіді на питання про структуру собівартості, частку різних витрат у цій структурі, вартість кормодня, грошову конверсію раціону, точку беззбитковості. Досвідом використання української моделі бенчмаркінгу під час ХІ Міжнародного молочного конгресу поділились учасники проекту ― розробники моделі, керівники підприємств і консультанти КЦ АВМ.

Більше інформації читайте в журналі «Молоко і ферма» № 2 (45), квітень 2018.

 Ctrl
Буряковий жом: знати і зберегти цінність
10.05.2018
Ctrl 
Статус «державне» не заважає розвитку
10.05.2018

Всі новини >>

Пошук

MilkUA.info
PigUA.info
Журнал «Прибуткове свинарство»