Герт-Ян Герітц, комерційний та технічний директор ТОВ «Цехаве корм Лтд.»

Здоров’я тварин відіграє вирішальне значення, коли ми ставимо мету виростити високопродуктивну молочну чи м’ясну худобу. Тому хороший старт — ключ до успішного вирощування ремонтного молодняку. За перший рік вирощування виробники мусять уберегти принаймні 90% телят.

Звичайно, все починається з молозива. Молозиво конче потрібне для виживання телят, бо містить материнські антитіла, які не передаються від матері до плода через кров. В останній тиждень перед отеленням корови продукують молозиво і його білкова фракція складається, переважно, з антитіл або імуноглобулінів (Ig). Однак уміст імуноглобулінів у молозиві в різних тварин різний і може бути від 16 до 150 г/л. У молозиві також є антимікробні субстанції (такі, як лізозим, лактоферин і лактопероксидаза), чинники росту, гормони й додаткові поживні речовини (наприклад, жири, вітаміни та мінерали). Склад молозива різко змінюється після отелення: вже через три дні воно стає звичайним молоком. Це означає, що молозиво потрібно згодувати теляті якомога швидше після народження. Ще одна причина, чому все це має відбутися дуже швидко, — через 24 години після народження теля втрачає здатність абсорбувати глобуліни безпосередньо в кров через травний тракт. Отож, якщо теляті не згодувати молозиво одразу після появи на світ, постраждає не тільки його імунітет, а й виникне великий ризик мікробної (кишкової) інфекції. У цей період клітини кишечника теляти не здатні розпізнавати структуру білка імуноглобулінів і мікроорганізмів, тому абсорбують усе, що проходить травним трактом. Тож слід запам’ятати такі правила: час, кількість, свіже і часто:

• Час. Першу порцію молозива (мінімум 1 л — максимум 2 л) потрібно згодувати в перші дві години після народження.

• Кількість. У перші 24 години життя теля має випити кількість молозива, що дорівнює приблизно 10% його ваги.

• Свіже. Найкраще давати свіже молозиво і бажано від матері.

• Часто. Сичуг теляти малий, не згодовуйте більше 2 л за раз, інакше це призведе до негативних наслідків.

Якщо теля не може самостійно пити (через, наприклад, складний перебіг отелення чи дуже товстий язик), тоді молозиво потрібно згодувати примусово. Однак результати багатьох досліджень свідчать, що під час примусового згодовування абсорбція антитіл відбувається не так ефективно — ось чому в таких випадках достатня кількість молозива має вирішальне значення.

Як ми вже згадували, після народження спроможність стінок кишечника теляти абсорбувати антитіла різко зменшується. Навіть якщо стінки не абсорбують імуноглобуліни через день після народження, молозивні антитіла під час другої годівлі молоком усе одно захищають кишечник. Тому коли на фермі є проблема діареї, телятам упродовж першого тижня життя радять давати150–250 млмолозива двічі на день разом із молоком.

Більше інформації можна отримати в журналі «Молоко і ферма» № 1 (8), лютий 2012 рік