Рубрики

Архив

Управление современной молочной фермой

Сергей Телюк, консультант по технологиям в молочном скотоводстве КЦ АПМ

Выживает не сильнейший, не самый умный, выживает тот,

кто может меняться.

Чарльз Дарвин

Среди основных тенденций развития молочного бизнеса в Украине и других постсоветских странах наблюдаем сокращение количества старых молочных ферм, их реконструкцию или строительство новых. Фермы становятся модернизированными, но подходы к управлению ими в основном остаются прежними. Это одна из причин, тормозящих успех многих хозяйств.

Территория конфликта

Традиционную систему управления узнать несложно. Для нее характерны:

• отсутствие четкой цели;

• произвольные нормы и количественные задачи;

• отсутствие взаимосвязей между производственными подразделениями;

• узкая специализация специалистов и отсутствие четкой подчиненности.

Условно она будет выглядеть так: в центре находится ферма (а главное — корова). Здесь работают агроном, инженер, зоотехник, ветеринарный врач, и у каждого свои специфические обязанности: заготовка кормов, обеспечение техникой, кормление и лечение. Так или иначе между ними устанавливаются взаимосвязи и обязательно возникают конфликты, причем разносторонние. Недоразумения могут возникать даже между инженером и ветврачом. В конечном итоге ферма превращается в территорию конфликта, где общего результата достичь практически невозможно. Кто на самом деле управляет процессами на ферме? На практике управленческие решения могут принимать все — от директора до обычного работника. Кстати, последний может делать это эффективнее других.

Подробнее читайте в журнале «Молоко и ферма» № 6 (31), декабрь 2015.

 Ctrl
Становление профессионального козоводства в Украине
25.12.2015
Ctrl 
Факторы бесплодия коров
25.12.2015

Все новости >>

Поиск

MilkUA.info
PigUA.info
Журнал «Прибыльное свиноводство»