Рубрики

Архив

Переваримость крахмала зерна злаковых культур

Большую часть энергии коровы получают из зерна злаковых, в которых крахмал является основным питательным компонентом. Крахмал различных видов злаков расщепляется в рубце коровы с разной скоростью. Какой крахмал переваривается в рубце быстрее — пшеницы, ячменя, овса или кукурузы? Можно ли контролировать этот процесс щелочной обработкой зерна? Ответы в опыте получили чешские ученые.

«Поход в молоко». Интервью с Виталием Орловским, директором ООО «Плоскивское» (Киевская обл.)

«Наша нынешняя цель — современный комплекс на 900 коров. Что будет после того, как построим? Это будет новая история», — делится Виталий Орловский, директор ООО «Плоскивское».

Национальные дни фермы сезона- 2020

30.10.2020 14:52:00

Несмотря на сложную ситуацию из-за Covid-19 Национальные дни фермы состоялись. В этом сезоне их было четыре: в Винницкой, Полтавской, Черниговской и Киевской областях. Опыт отечественных производителей молока, мастер-классы, демопоказы кормозаготовительной техники - все это представили организаторы и хозяева гостям. Для мероприятий были избрані предприятия, которые развивают молочное скотоводство, а главное - эффективно производят качественное сырье для дальнейшей переработки.

Национальный день фермы в ФХ «Велес Вита» (Винницкая обл.)

20.08.2020 16:20:29

Многие услышано и сказано, а еще больше замечено. В центре внимания первого в нынешнем сезоне Национального дня фермы — общение с лучшими специалистами отрасли и обмен опытом, демонстрация техники на поле с кормовыми культурами, экскурсия недавно отстроенной фермой. И хотя карантин поставили под сомнение проведение такого рода мероприятий, добрые традиции все же удалось продолжить и в этот раз на живописных землях Мурованокуриловецкого района Винницкой области.

Как увеличить продуктивность в начале и в пик лактации

Пиковое значение молочной продуктивности — это самый высокий зафиксирован надой во время контрольного доения в течение первых 150 дней лактации. Исторически сложилось так, что производители молока использовали пиковый надой как показатель успешности кормления и управления коровами в период сухостоя, во время отела и в раннюю лактацию.

Перспективы украинских крафтовых сыров

16 ноября на презентацию литовско-украинской ассоциации «Очаг сыродела» в Киев приехали производители крафтовых сыров из разных регионов Украины. Основательница и владелица творческой гастромастерской «Коза Чка» Татьяна Дядечко выступила одним из инициаторов объединения.

Ассоциацию сыроделов презентовали в Посольстве Литвы в Украине

16 ноября производители крафтовых сыров собрались в Посольстве Литовской Республики в Украине, чтобы обсудить цели и планы новосозданной литовско-украинской ассоциации «Очаг сыродела». Ее основная цель - развитие сельской местности благодаря ремесленному производству.

UmanLabs представила инновационный прибор для диагностики мастита

Во время выставки по животноводству EuroTier, состоявшейся в Ганновере 13-16 ноября с. г., лаборатория качества молока Ассоциации производителей молока UmanLabs представила оборудование для культивирования, выявления, визуального подтверждения и дифференциации бактерий M-Lab.

Молочные кооперативы: пять способов улучшить доходность фермы

Том О’Каллаган, консультант по сельскохозяйственной кооперации, ФАО ООН и ЕБРР

В Европейском Союзе 67% производимого молока перерабатывается кооперативами. В Ирландии эта цифра достигает 97%. В 2017 году ирландские молочники произвели более 7 млн. тонн молока, 85% из которого пошло на экспорт. Именно успешный молочный кооперативный сектор объясняет экспортный успех Ирландии.

АВМ официально открыла Первый молочный кооператив и подытожила год работы Uman Labs

7 декабря в Умани состоялось торжественное открытие центра накопления молока Первого молочного кооператива (ПМК).

Поиск

MilkUA.info
PigUA.info
Журнал «Прибыльное свиноводство»