Ежедневно молочный комплекс обслуживает 25 человек, включая специалистов и руководство. Работа построена таким образом, что почти весь персонал работает с 8.00 до 17.00 – обычный рабочий день. Двенадцатичасовая смена только у операторов роботов и работников родильного отделения. Они вступают в смену в 8.00 и 20.00. Ночью на комплексе дежурят 2 человека.

Утро менеджера начинается с анализа данных: количество доений, у каких коров снизилась производительность, невыдоенные четверти вымени, изменения в молоке, как потреблялся комбикорм. На основе этой информации принимается решение, каких коров должен осмотреть ветврач или зоотехник или на какие участки обратить внимание в поиске проблемы.

Больше информации читайте в журнале «Молоко и ферма» №5 (66), октябрь 2021 года.