Содержание номера

Новости

Рынки. Цены. Прогнозы

Молочное скотоводство Украины: итоги полугодия

Взгляд на мировой рынок

Корма: начало нового сезона

Продукты переработки

Бизнес стратегии

Развитие вместо латания дыр. Опыт работы ПСП «Песковськое» (Черниговская обл.)

Копейка копейку зарабатывает. Интервью с Леонидом и Татьяной Минаевыми, ООО «Новая нива» (Донецкая обл.)

Коровник счастливых коров

Как возродить доверие потребителя к отечественной молочной продукции. Интервью с Андреем Ярмаком, экономистом инвестиционного департамента ФАО

Третья сила: становление кооперации производителей молока в Украине. Интервью с Еленой Жупинас, руководителем проекта АПМ «Оптовый сбыт молока»

Управление и экономика

Дорогая неэффективность. О новых вызовах в мировой молочной отрасли

Молочная математика. Сравнительный экономический анализ как инструмент повышения прибыльности молочного бизнеса

Технологии. Исследования. Инновации

Жировой обмен у коров транзитного периода

Анализ корма: скрытые возможности

Заготовка без ошибок

Рубцовая характеристика кукурузного силоса

Мощное наступление на кормозаготовительном фронте. Продолжение осмотра кормоуборочных комбайнов New Holland, John Deer и Claas

Важность протеина для дойных коров

Классика управления

Стиль руководителя