Як птахи впливають на виробництво молока
Птахи — важлива складова сільського господарства. Вони поїдають безліч комах-шкідників, борються з гризунами та навіть запилюють деякі квіти. Водночас вони завдають великої шкоди, поїдаючи урожай і корми, а також поширюючи хвороби серед домашньої худоби. Для фермерів ризики, пов'язані з певними популяціями птахів, часто переважують переваги. Особливо це актуально в молочній галузі.
Годуємо корів чи птахів?
Досвід молочних ферм у США показує, що птахи на фермі — це реальна проблема. Вони поїдають корми, призначені для великої рогатої худоби, і забруднюють їх безпосередньо на кормовому столі. Це призводить до збільшення витрат на годівлю і ризику появи захворювань. У дослідженні групи по боротьбі з птахами-шкідниками Університету штату Вашингтон вивчався вплив птахів на молочні ферми штату, зокрема на економіку виробництва молока і здоров'я худоби.
Більше інформації читайте в журналі «Молоко і ферма» №5 (66), жовтень 2021.