Висока молочна продуктивність — біомаркер здоров’я
Молочних корів часто вважають метаболічними суператлетами, які мусять багато працювати і докладати величезних зусиль, щоб досягти високої продуктивності. Чи так це насправді?
Насправді — все навпаки
Продуктивність — це показник здоров’я і життєздатності, а не результат роботи корови в стресових умовах.
Помістіть корову в здорове довкілля, забезпечте необхідними поживними речовинами, і тварини повністю проявлять свій генетичний потенціал у вигляді надзвичайної молочної продуктивності. Ми маємо розглядати високий надій та компонентний склад молока як основний показник здоров’я, а не важку працю.
Молочні корови генетично виведені для підтримання високої молочної продуктивності, і це є нормальним станом тварин за замовчуванням. Що заважає корові реалізувати свій генетичний потенціал? Зовнішні фактори, зокрема — тепловий стрес, надмірна кількість тварин у приміщенні, хвороба. Чи не найбільшою перешкодою для молочної продуктивності є неправильна годівля. Одне з найсвіжіших досліджень дозволяє зрозуміти потреби в додаткових поживних речовинах, які слід додавати до раціону кожній корові для підтримання її біологічної здатності до високої продуктивності. І однією з таких необхідних поживних речовин є холін.