Дуже часто в структурі агрохолдингів робота молочнотоварних ферм є досить суперечливим питанням, адже будь-який підрозділ має забезпечувати відповідний фінансовий результат, як твердять звичайні закони бізнесу. Часто можна чути, що молочнотоварні ферми — соціальний проект у таких структурах для утримання пайовиків та забезпечення роботою населення на селі. Приклад нашого підприємства доводить протилежне. Головне — оптимальна організація виробничого процесу, який забезпечує дохідність цього бізнесу. Весь механізм має працювати як єдине ціле. І нам це вдається. У виробничому процесі є дві сторони: забезпечення високих виробничих показників та контроль економіки. Сьогодні наші кращі підрозділи отримують до 30 кг молока на корову на добу в заліковій вазі. Це нелегко, але ми впевнено крокуємо вперед. Розуміємо, що старі підходи не діють, тому вчимося новим на семінарах та конференціях.

Ферма не буде ефективною без ефективного кормовиробництва. В структурі загальних затрат на нього припадає 64%. Це досить важливий показник. Коли господарство не вкладає в розвиток молочних ферм, в обладнання, техніку, генетику, то, відповідно, всі затрати йдуть на корми та мінімальну підтримку життєдіяльності ферми, і тоді цей показник може бути навіть більше 70%. Коли ж ферма інтенсивно розбудовується (реконструкція, закупівля нової техніки і таке інше), то він може бути менше 60%. Варто наголосити, що при сьогоднішніх умовах період амортизації основних засобів є мінімальним.

Організація кормовиробництва в умовах агрохолдингу, коли потрібно вчасно заготовити якісний корм на відділках, віддалених на 20−30 чи навіть 100 км один від одного, — ще та задача. Різні господарства, різні регіони і різні ґрунти — це рівняння з багатьма невідомими. Як ми його розв’язуємо?

Агрономічна служба вирощує для нас різні кормові культури, але фазу заготівлі та весь процес контролюємо самі.