Иностранные менеджеры в украинских компаниях: плюсы и минусы сотрудничества

Экспаты - довольно новый термин в украинском языке, еще не внесен в словарь. Несмотря на это, в Украине его используют в разных контекстах довольно часто. Поэтому, прежде всего, следует определиться с терминологией, используемой.

Вода — ключевой компонент питания

Вода для поения животных должна быть вкусной, чистой, без запаха и цвета. Если фермер сам может пить ту воду, которую потребляют животные, можно быть спокойным: вода надлежащего качества. Вода - это тот компонент питания, значение которого в животноводстве часто недооценивают.

Если есть желание, можно достичь многого

На первый взгляд обычный, ничем особенным не примечательный человек. Но пообщавшись, сразу замечаешь необычность этого человека. Очень умный, мудрый, а главное преданный своему делу, Вайнан Пон почти всю свою жизнь посвятил голштинам...

Вы прошли долгий жизненный путь от простого фермера до владельца холдинга и крупнейшей в мире компании по искусственному осеменению. Что вам помогало?

Я никогда не останавливался на достигнутом и всегда следовал отцовской совету: «Не будь посредственным, стремись к большему!"

Золушка пищевого бомонда

Татьяна Антоненко, International Dairy Magazine

В последнее время полезность молока для здоровья человека довольно часто ставится под сомнение. Многочисленные публикации в различных СМИ (в том числе и на телевидении) внедряют тезисы: «молоко полезно только детям», «людям старшего возраста молоко пить вредно», «молоко вредно из-за непереносимости лактозы» (сколько таких людей - не упоминают), «молоко способствует набору лишнего веса», «то, что мы сейчас пьем - вообще не молоко», «все коровы - больные», «все молоко - из порошка, все масло - из пальмового масла» и т.п. Только ленивые еще не присоединились к этому хору.

Евгения Уваркина: «Когда мы объединяемся, мы становимся той силой, с которой нужно считаться»

Евгения, что вы думаете об объединении производителей. Какими они должны быть? Каково их назначение?

Твердо убеждена в том, что производители молока России и Украине сейчас готовы к тому, чтобы через объединения и ассоциации достойно отстаивать себя и свои интересы. Все те проблемы, которые есть в отрасли — постоянные колебания цены на молоко, извечное противостояние производителей и переработчиков «кто кого», технологические вопросы, — заставили меня задуматься над тем, что нужно сделать, чтобы изменить ситуацию к лучшему.

Вот и родилась у меня идея, которую условно можно назвать «пирамида». В основании пирамиды четыре опорных точки.

Мотивация персонала в АПК

В условиях высокой конкуренции на агрорынке все больше компаний инвестируют в развитие человеческих ресурсов, рассматривая их не как затраты, а как активы предприятия.

Процесс управления персоналом, как и любой другой управленческий процесс, включает такие составляющие: планирование, организацию, мотивацию и контроль. Менеджмент персонала — это единая система, и трудно определить важность той или иной его составляющей, однако с усилением рыночной конкуренции все большее значение приобретает функция мотивации персонала.

Молочный бизнес по-российски

Еще год-два назад, чтобы посмотреть молочную ферму, оснащенную современным оборудованием и техникой, с работами и автоматизированными программами управления, нужно было ехать в Западную Европу, США, Канаду или Израиль. Сейчас наши взгляды все чаще обращены в сторону нашего ближайшего соседа, России, где уже есть фермы, которых не увидишь ни в одной стране мира.

Одно из таких хозяйств является в Республике Татарстан — на стыке двух континентов — Европы и Азии, и двух религий — православия и мусульманства. Молочный комплекс ООО «СХП им. Рахимова» — предмет гордости не только его владельцев, семьи Рахимовых, но и всей республики и даже страны.

Европейские молочные хлопоты. Украинские итоги года

Проходит третий месяц 2011 года. Подведены итоги, составлены рейтинги за прошедший год. Европейские аналитики отмечают положительные тенденции на мировом рынке: спрос на молочную продукцию в мире заметно возрастает.

Вопросами молочной отрасли, регулирования отношений между производителями молока и переработчиками занимаются не только в Украине. Европейская молочная ассоциация (EDA, European Dairy Association), проанализировав последние законодательные разработки ЕС, выразила определенную обеспокоенность тем, что в так называемом Молочном пакете (Milk Package), недавно разработанном Комиссией ЕС, предусмотрено, в основном, адаптивные меры по улучшению положения фермеров.

Автоматизированная программа управления процессом кормления — роскошь или необходимость?

Часто украинские производители молока толи в шутку, толи всерьез размышляют о кормлении животных так: как говорят они, на молочной ферме используют несколько рационов. Первый тот, который написан на бумаге, его разработал специалист по кормлению — консультант или зоотехник. Второй — это тот, который загрузили в кормосмеситель (если он есть) и приготовили. Третий — тот, который роздали. Четвертый — тот, что животные потребили... Наверное, здесь и остановимся, потому что вариаций на тему количества рационов может быть множество. Все зависит от организации процесса кормления на каждой конкретной ферме и количества рабочих.

Правильно выращенный молодняк — это минимум десятитысячные надои молока на корову

Сергей Филь, консультант АВМ

За последние несколько лет украинские молочники получили немалую порцию информации о современных технологиях производства молока. В разных регионах Украины проводились конференции и семинары. Организовывались учебно-познавательные туры в страны-лидеров молочного производства в Европе, Северной и Южной Америке, Азии и на Ближнем Востоке. Однако, как ни странно, до сих пор большинство хозяйств не приняли современные мировые наработанные временем технологии производства молока.

Почему так? Наверное, есть много причин, объективных и субъективных. Мы не ставим целью их анализировать, а лишь хотим привлечь внимание читателей к одному из самых критических моментов - выращивание ремонтного молодняка. Ведь именно здесь одни допускают ошибки, другие пытаются сэкономить, не понимая того, что конечный результат оправдывает затраты. Впрочем, все мы понимаем, что правильно выращенный молодняк - это как минимум десять тысяч литров молока на корову.