Плющение зерна кукурузы для скармливания крупному рогатому скоту

Мария Ярошко, магистр МВА, сотрудник НимАЦ

На эффективность работы молочно-товарных ферм в значительной степени влияет качество и стоимость кормов. При этом основным элементом в балансировании рационов для скота за энергией и питательными веществами являются концентраты - фуражное зерно, использование которого зависит от его качества, способа заготовки и хранения и, соответственно, стоимости.

Выявление оптимального времени охоты и прогнозирования оплодотворяемости коров

Сергей Волков, Валерий Лотоцкий, доценты, Белоцерковский НАУ

Одним из наиболее значимых научно-практических достижений прошлого века стало изобретение, разработка и широкое внедрение в производство долговременного хранения спермы и искусственного осеменения.

Неправильные инвестиции

«Отношение к молочному животноводству как к образу жизни не сделает ваш бизнес успешным, но относясь к животноводству, как к своему бизнесу, вы сделаете вашу жизнь успешной».

Гордон Джонс

Инвестиции всегда производили значительное влияние на развитие любых отраслей экономики, а потому и молочное скотоводство не является исключением. Однако сейчас вопрос окупаемости инвестиций в крупнотоварное производство молока сейчас стоит особенно остро - этим занимаются как опытные специалисты, работающие в этой области почти всю свою жизнь, так и те, кто только пришел в молочарское дело. Именно это стало темой нашего разговора с Эльманом Гасановичем Оруджовым, известным экспертом в области молочного скотоводства.

Сексированное семя — инновация в молочном скотоводстве на этапе управления воспроизводством стада

Наталья Черняк, кандидат сельскохозяйственных наук;

Оксана Гончарук, научный сотрудник, Институт разведения и генетики животных НААН

Сейчас в хозяйствах возникла сложная проблема расширенного воспроизводства стада через изменения, которые происходят в его структуре. Эти изменения проявляются в увеличении количества коров и уменьшении других веко-половых групп животных, особенно ремонтного молодняка.

Кто хочет быть фермером?

Татьяна Антоненко, International Dairy Magazine

Спектр отношения к частным владельцам коров за последние годы менялся от абсолютного игнорирования до подчеркнутого внимания. Те из профессионального молочного сообщества, для кого корова на частном дворе есть «источником сырья», сначала раздражались и говорили, что поддержка такого производителя вообще ерунда, потому что невозможно добиться качественного молока от коров, содержащихся в частном секторе.

Маслосоюз — легенда молочарского дела

В начале ХХ века в Галичине успешно действовал Союз русских молочарских обществ, позднее переименованный в Краевой молочарский Маслосоюз, продукцию которого почитали не только на западноукраинских землях, но и во многих странах Европы.

Управление воспроизведением в высокопроизводительных стадах в условиях жаркого климата: опыт Израиля

Израель Фламенбаум, министерство сельского хозяйства Израиля, совещательная служба

Израиль лежит на восток от Средиземного моря. Климат в стране субтропический и сухой, с прохладной дождливой зимой (ноябрь-март) и жарким летом (июнь-октябрь) без осадков. На побережье лето теплое и влажное, дневная температура держится на отметке 30°С, а относительная влажность - 50-90%. В глубине страны на равнинах и на юге в пустыне лето жаркое и засушливое, дневная температура достигает 40°С, а влажность 20-40%.

Бронхопневмонии у телят. Комплексная проблема требует комплексных решений

Владислав Ханеев, кандидат ветеринарных наук

Бронхопневмония молодняка сельскохозяйственных животных весьма распространена и занимает второе место после желудочно-кишечных болезней - в раннем возрасте на нее болеет почти каждое второе животное. Телята болеют круглый год, а в условиях жаркого климата чаще в июне-августе. Бронхопневмония является причиной приостановки роста и развития молодняка, увеличение затрат кормов и падежа.

Место под солнцем

17 апреля в Ставрополе состоялась конференция, в которой приняли участие руководители молочных предприятий, ведущие эксперты отрасли и специалисты компании «ДеЛаваль» - всего более ста человек из разных регионов Российской Федерации и стран СНГ. С одной стороны, обычное собрание, ведь молочники часто встречаются, чтобы поделиться опытом, как в современных непростых условиях оставаться конкурентоспособным и производить как можно больше качественного и дешевого молока. С другой - событие было довольно неординарно. Едва ли не впервые подобные вопросы обсуждали с учетом одной особенности - дойка происходит без человеческого вмешательства, с помощью роботов.

Производство говядины — прибыль или убытки?

Спрос рождает предложение — так коротко можно обозначить состояние украинского мясного скотоводства. А если точнее, то отсутствие спроса приводит к полному упадку отрасли.