Рубрики

Архів

Буряковий жом: як не розгубити поживність

Продовжуємо обговорювати тему використання бурякового жому в годівлі корів. За оцінкою німецького фахівця з годівлі Удо Вебера, на сьогодні максимально можлива ціна віджатого жому з умістом сухої речовини 20-25% — як корму, а не побічного продукту — становить 30-40 євро за тонну.

Жито — альтернативний грубий корм

Озиме жито — менш популярна кормова культура порівняно з люцерною. Та й з технологією вирощування останньої на сіно, сінаж чи силос вітчизняні виробники молока знайомі краще. Однак редакція журналу «Молоко і ферма» вирішила більше дізнатися про кормову цінність озимого жита, відвідавши науково-практичний семінар на базі ТДВ «Терезине» (Білоцерківський р-н, Київська обл.). Захід, організований компанією «КВС-Україна», відбувся 7 червня. Ми обов’язково розповімо детальніше про технологію заготівлі житнього сінажу в наступному номері, а зараз пропонуємо вашій увазі бліц-інтерв’ю з Андрієм Білоусом, фахівцем із годівлі ТОВ «КВС-Україна».

«Точна» годівля: тренд чи необхідність?

На вітчизняних молочнотоварних фермах дедалі частіше можна побачити високотехнологічне обладнання, зокрема й у годівлі. Це не просто модний тренд, а вимога часу. Якщо просто нагодувати корову — отримаєш молоко. Якщо нагодувати корову з використанням точних технологій (правильне балансування, точне введення інгредієнтів) — матимеш не тільки молоко, а й здоров’я. Про ці та інші особливості власного комбікормового виробництва, а також про переваги автоматизації розмірковує Микола Демчак, директор компанії «Бушхофф-Україна».

Профілактика та лікування маститів: естонський досвід

Доповнимо тему боротьби з маститами практичними порадами доктора ветеринарної медицини Естонського університету природничих наук Пірет Калмус, яка також була серед доповідачів цьогорічного молочного конгресу.

Ефективність кормовиробництва: скільки корів може прогодувати гектар

Однією з основних передумов успішності молочного бізнесу є ефективне використання землі під кормовими культурами. Гадаю, дуже доречно звернутись до цієї теми саме зараз, адже наближається сезон кормозаготівлі.

Буряковий жом: знати і зберегти цінність

Минулого року в Україні було зібрано 14 млн. т цукрового буряку. З такої кількості сировини при виробництві цукру потенційно можна отримати близько 3 млн. т побічного і водночас дуже цінного продукту ― віджатого жому з умістом сухої речовини 20-25%.

Бенчмаркінг: порівнювати й аналізувати, щоб доїти і заробляти

Політична й економічна нестабільність, що майже стали нормою нашого життя, а також постійні коливання цін на ринку молока змушують його виробників дедалі прискіпливіше рахувати кожну копійку й вишукувати резерви. В усьому світі для ефективного управління ресурсами та собівартістю фермери використовують такий інструмент, як БЕНЧМАРКІНГ, порівнюючи свої показники з результатами роботи інших.

Статус «державне» не заважає розвитку

Село Тавричанка Херсонської області — одне з найкрасивіших та найкомфортніших в Україні. Тут не пустують двори, сюди залюбки повертається жити і працювати молодь. Саме тут успішно працює дослідне господарство «Асканійське». Попри статус державного, підприємство не отримує фінансової допомоги від держави. Однак це не заважає розвиватися і впроваджувати нові технології, а головне — розвивати соціальну сферу та піклуватися про тавричан. Про те, як при мінімальних інвестиціях вдається мати показники виробництва молока, які не завжди отримують приватні господарства, розповідає Віктор Найдьонов, директор ДП ДГ «Асканійське».

Власна переробка і створення доданої вартості

Близько п’яти років тому закінчився термін його дипломатичної місії в Словенії. Повернувся в Україну, думав про те, щоб поступити на державну службу. Пройшовся коридорами й кабінетами держустанов, побачив людей у дорогих костюмах, які гарно розповідають і мляво реагують на те, що відбувається довкола в житті країни.

Вирощування телят: вітчизняний досвід

На продовження обговорення теми вирощування ремонтного молодняка хочемо розповісти про досвід роботи племінної ферми СТОВ «Промінь» (Миколаївська обл.), де вдало поєднуються висока продуктивність і здоров’я худоби з ефективністю виробництва. Допоможе нам у цьому директор підприємства Сергій Євгенович Ясевін.

Пошук

MilkUA.info
PigUA.info
Журнал «Прибуткове свинарство»